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這兩個月忙翻了不止是忙工作  wedding也進入了倒數計時

很多事一擁而上真的好無力.... 突然驚覺blog的草都長那麼高啦!!

趕緊來補補食記吧>”< 

鄭先生上個月突然說科裡有聚餐要帶我去,本來覺得工作應該是忙到無法去了吧

但鄭先生在前一天又再問一次,一附好像很想去的樣子

所以我們還是排除萬難去參加了:D

 

 

這是間隱藏在天母忠誠路小巷弄裡的日本料理店-「蓮波葉料亭

名字取的別緻,具說是有蓮、波、葉三種套餐

不過學長做東服務週到早早點好套餐,我們只負責出人和吃就好,真是幸運:D

 

第一道是鳳尾螺(應該吧@@?),本來這餐想乖乖吃飯不拍照

但上到第二道菜的時後,媽呀~這也太可愛了吧!

忍不住拿起手機開始拍了~

 

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是兩隻小烏賊,超cute的啦!

每上一道服務員都會說是什麼菜,但我實在沒聽清楚

 

聽說這間店的師傅是日本學成歸國

的確是料理精緻食材新鮮,道地口味日本菜

醬汁調味剛好,也很能襯托食材原味

和一般常見的日式料理店習慣偏台式口味不太一樣

 

服務也是很不錯呢~

上菜前會先詢問是否吃生魚片

這是蟹肉,雖然份量很少,但真的蠻美味的

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安康魚肝

口感很綿密,但又說不上來的奇特感

可能我對鵝肝啦、豬肝啦這類比較沒興趣,所以對魚肝似乎也沒大驚艷

鄭先生倒是很愛

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泥砍砍生魚片的色澤

是不是一看就是新鮮貨~

這一盤真是讓鄭先生大飽口福啦

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接著是水晶魚

水晶魚炸的軟硬度剛剛好

搭上洋蔥絲和酸酸甜甜的不知什麼醬汁,很清爽開胃~

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我一下子就掃光了:P

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剛上這道菜的時後服務生說「這是白子

我沒聽清楚就去上廁所了~

回座好好研究這是蝦米碗糕,

軟綿綿的 一度以為是我最愛的奶油之類的東西

現在看好像也有點像魚卵(?)

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結果鄭先生老早就吃完 還轉過來對我說 「趕快吃呀!這是魚的生殖器官!!」

嚇的我後退好大一步(有沒有這麼嚇= =)

沾一口感覺一下~媽呀還溫熱溫熱的

馬上整盤端給鄭先生雙手奉上XDD

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註:

日本人稱「白子」或「魚白」,台灣人通常叫「魚鏢」

鰾是魚的浮沉器官,藉著調整其中空氣的含量讓魚可以上下悠游,而魚白則是魚睪丸

真正的魚鰾太少了,一般餐廳裡台灣人稱的應該是指魚白

===以上是我拜見估狗大神整理出來的解說,有誤請指正===

然後上的又是一道騙死人不嘗命的玩意

是不是超像麻糬你說說!!!!!

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其實他是滷蘿蔔~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

 

說是洋菇我還覺得比較像咧!!

原來是菜頭...

雖然沒有很軟爛,但卻意外的入味,口感也相當不錯

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炸香菇我的愛,裡面鑲了蝦泥

沾一點胡椒鹽超好吃的啦!!

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然後我這個貼心女友把一半分給鄭先生

(倒底是哪裡找來這麼好的女友??)

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鍋巴米包干貝

這吃法也是頭一次

鍋巴淋上不知是什麼醬汁 有點稠稠的感覺,有了醬汁鍋巴米不會太硬

有點軟化很好入口

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最後又來了生魚片握壽司

這一頓的菜也太多了吧@@因為其實我還有兩三樣沒拍到~

這樣的套餐應該要價不斐吧><

雖然每一道份量都很少,但吃到這裡也是飽的很剛好

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此時,鄭先生的公務手機噹噹噹響起~~

要回去處理公務了

所以好喝的海帶芽湯我只喝了一半 就被匆匆帶走了 >"< 嗚 

含淚和後面的甜點、飲料SAY GOODBYE XDDDD

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最後,用可愛的小烏賊結束吧!

到現在還是想不起來這小烏賊叫什麼名字@@

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